Брускетта с баклажанами
Главная / Каталог рецептов / Бутерброды / Закуски / Брускетта / Брускетта с баклажанами и помидорами
Брускетта с баклажанами и помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Прекрасная легкая закуска для тех, кому надоели обычные бутерброды. Идеально на работу, учебу или природу. Смотрим рецепт брускетты с баклажанами и помидорами!
Описание приготовления:
За что мне нравится итальянская кухня - за простоту вместе с изысканностью. Даже простые бутерброды с овощами у них и звучат, и выглядят отлично, а получаются вообще очень вкусно. Для приготовления брускетты с баклажанами и помидорами мне понадобился один средний свежий баклажан, немного зелени и немного времени. Смотрим рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Чиабатта 1 штука
- Помидор 1 штука
- Базилик 70 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Баклажан 1 штука
- Укроп, кинза По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
24 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Брускетта с баклажанами и помидорами"
Наши ингредиенты. Овощи, зелень моем.
Чиабатту режем где-то по 1,5 см. Подрумяниваем на сковородке.
Баклажан тоненько режем, обжариваем на сковородке в небольшом количестве масла, откладываем в сторону.
Укроп, петрушку режем, добавляем измельченный чеснок и к баклажанам.
Помидоры режем кубиками, добавляем к ним базилик и тоже немного чеснока. Заправляем оливковым маслом.
Выкладываем начину на поджаренный хлеб. Можно отдельно, можно смешать. Наша брускетта с баклажанами и помидорами готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Брускетта с баклажанами и помидорами
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов