Аджика вареная



Приготовил :  
12.08.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно часто!

Описание приготовления:

Такую аджику заготавливаю не первый год, и она всегда пользуется успехом, особенно на пикнике с шашлыком.
Если вы любитель острого соуса, то этот рецепт, как приготовить аджику вареную, для вас! Готовьте с удовольствием!


Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Острый перец
Блюдо: Заготовки / Закуски / Аджика / Острое

Ингредиенты:

  • Помидор  — 1 Килограмм
  • Лук  — 250 Грамм
  • Морковь  — 250 Грамм
  • Перец жгучий  — 50 Грамм
  • Чеснок  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Аджика вареная"

Аджика вареная - фото шаг 1
Подготовьте все овощи.
Аджика вареная - фото шаг 2
Помойте их и очистите. Нарежьте крупными кусочками, перекрутите через мясорубку на крупной решетке.
Аджика вареная - фото шаг 3
Сперва пропускаем через мясорубку помидор, а затем все остальные овощи.
Аджика вареная - фото шаг 4
Смешайте их в чаше мультиварки, включите режим "Тушение" на 2 часа. Добавьте соль, масло, перемешайте. Варите аджику при открытой крышке, изредка помешивая.
Аджика вареная - фото шаг 5
Затем разложите по стерильным банкам и закатайте крышками. Выход готовой аджики - 1,2л. Храните её в прохладном месте.

Оценить рецепт Аджика вареная:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 19
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ольга Смирнова 24.07.2019 08:01 «Ответить

Девочки привет!А без уксуса хорошо стоит(не взрывается?)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Margo1 31.07.2018 05:20 «Ответить

замечательная заготовка на зиму!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мандаринка 03.03.2018 01:00 «Ответить

Даша, спасибо за отличный рецепт! Все вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Галина 07.09.2017 06:00 «Ответить

Я долго варила, чтобы она стала мягкая и густая, отлично получилось!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Котя 09.08.2017 10:00 «Ответить

а перец после длительной варки не теряет остроту?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
курица в кефире в духовке

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
домашняя тушенка из свинины