Сезонные рецепты:
Аджика (классический рецепт)
Аджика простая
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самая простая аджика без всяких сложных технологий приготовлений, при этом настолько вкусная, что оторваться невозможно! Закуска получается в меру жгучей, что сохранит ваши желудки. Рекомендую!
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить аджику простую из томатов, острого перца и чеснока. Все овощи измельчаются, затем смешиваются с маслом, уксусом и соль. Сырая закуска хранится в стеклянных баночках. Аджика хорошо сочетается с картофельным гарниром и мясными блюдами. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 2 кг
- Перец красный горький 4 штуки
- Чеснок 3 штуки
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Масло оливковое 4 ст. ложки
- Уксус 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
854 ккал
Калорийность
0 г
Белки
95 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Аджика простая"
Тщательно промойте овощи. Чеснок очистите. Перец можно очистить от семян или оставить как есть, если хотите аджику поострее.
Перекручиваем порезанные томаты, перец и чеснок через мясорубку. Вливаем растительное и оливковое масло, уксус, солим по вкусу. Тщательно все перемешиваем.
Подготовьте простерелизованные банки. Разлейте по ним сырую аджику, закройте банки крышками. Храните закуску в прохладном месте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Аджика простая
5.0
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов