Главная / Каталог рецептов / Закуски / Аджика / Аджика простая

Аджика простая

Отзывы (4)

Алексей Марчук

23.01.2016
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Самая простая аджика без всяких сложных технологий приготовлений, при этом настолько вкусная, что оторваться невозможно! Закуска получается в меру жгучей, что сохранит ваши желудки. Рекомендую!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить аджику простую из томатов, острого перца и чеснока. Все овощи измельчаются, затем смешиваются с маслом, уксусом и соль. Сырая закуска хранится в стеклянных баночках. Аджика хорошо сочетается с картофельным гарниром и мясными блюдами. Удачи!

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Помидор

Блюдо: Закуски / Аджика

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 2 кг
Перец красный горький 4 штуки
Чеснок 3 штуки
Масло растительное 4 ст. ложки
Масло оливковое 4 ст. ложки
Уксус 1 ч. ложка
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

854 ккал

Калорийность

0 г

Белки

95 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Аджика простая"

Тщательно промойте овощи. Чеснок очистите. Перец можно очистить от семян или оставить как есть, если хотите аджику поострее.

Перекручиваем порезанные томаты, перец и чеснок через мясорубку. Вливаем растительное и оливковое масло, уксус, солим по вкусу. Тщательно все перемешиваем.

Подготовьте простерелизованные банки. Разлейте по ним сырую аджику, закройте банки крышками. Храните закуску в прохладном месте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Аджика простая

4.4 16

Я приготовил(а)

Похожие рецепты:

Аджика (классический рецепт)

Домашняя аджика из помидоров без варки

Аджика на зиму с варкой

Аджика из свежих помидоров

Сырая аджика без уксуса

Аджика домашняя с яблоками

Аджика без закатки

Аджика без варки

Аджика домашняя

Аджика из помидоров и чеснока

Аджика из помидоров и чеснока на зиму

Аджика из перца и чеснока

Добавить комментарий

Комментарии :

Evangelinaa

27.10.2021 04:35

Идеально! :wub: Всегда так делаю, но все же чучуть провариваю, потому что холодильник старый да и аджика может начать бродить. А так храниться идеально - мы ее на ужин и на обед подьедаем :biggrin: