Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Зразы / Блюда с начинкой / Зразы со свининой

Зразы со свининой

13.01.2017
Время приготовления: 45 мин

На обед или ужин из самых простых ингредиентов хочу предложить вам сделать очень аппетитное и вкусное горячее блюдо. Если вы еще не являетесь поклонником зразов, самое время попробовать этот рецепт.

Описание приготовления:

Хочу предложить вам совершенно несложный способ, как приготовить зразы со свининой. В качестве начинки тут используется отварное яйцо с жареным луком. Несмотря на свою простоту, начинка чудесно сочетается с фаршем, и в результате получается удивительно вкусно. Подавать к столу зразы можно как с гарниром, так и с овощами или любимым соусом. Благодаря запеканию в духовке, это блюдо не только вкусное, но и полезное.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Яйца / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Зразы / Блюда с начинкой

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Свиной фарш 450 грамм
Яйцо 5 штук (4 — в начинку, 1 — в фарш)
Луковица 1 штука
Хлеб 2 ломтика
Чеснок 1-3 зубчиков
Сухари панировочные 1 ст. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка
Соль и специи По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Зразы со свининой"

1. Первым делом поставьте варить яйца вкрутую.

2. А тем временем можно очистить луковицу и нарезать мелкими кубиками.

3. Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Выложите лук и жарьте на среднем огне минут 5-7, помешивая. Он должен стать золотистым и хорошо прожариться.