мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Фарш / Картофельные зразы с фаршем в духовке

Картофельные зразы с фаршем в духовке



Приготовил:  
22.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Аппетитные зразы давно полюбились на нашем столе, их делают с капустой, грибами или мясом. Пожалуй, самые вкусный и сытные — с мясом, а в духовке они получаются еще полезнее! Смотрите рецепт.

Описание приготовления:

Все, что можно приготовить в духовке, лучше приготовить в духовке. Во-первых, так здоровее получается: меньше масла и жира от жарки. А зразы получаются с приятной румяной корочкой, хрустящие, но внутри сочные. Для приготовления картофельных зраз с фаршем в духовке возьмите любой имеющийся в наличии фарш (от свиного и говяжьего, до куриного или индюшачьего) и любимые специи.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Зразы

Ингредиенты:

  • Картошка  — 1 Килограмм
  • Фарш  — 300 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Яйца  — 1 Штука
  • Зелень  — - По вкусу
  • Панировочные сухари  — 150 Грамм
  • Майонез  — 1 Чайная ложка
  • Укроп  — 30 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофельные зразы с фаршем в духовке"

Картофельные зразы с фаршем в духовке - фото шаг 1
Картошку отварите.
Картофельные зразы с фаршем в духовке - фото шаг 2
Отварную картошку перетрите в пюре, добавьте соль, перец и яйцо.
Картофельные зразы с фаршем в духовке - фото шаг 3
Сыр натрите на средней терке.
Картофельные зразы с фаршем в духовке - фото шаг 4
Добавьте к нему фарш и майонез.
Картофельные зразы с фаршем в духовке - фото шаг 5
Укроп мелко порежьте и добавьте в фарш.
Картофельные зразы с фаршем в духовке - фото шаг 6
Налепите зразы: из картофельного пюре сформируйте лепешку, выложите в середину фарш, залепите еще пюре и сделайте продолговатый зраз. Все зразы обваляйте в панировочных сухарях.
Картофельные зразы с фаршем в духовке - фото шаг 7
Форму для выпекания смажьте маслом растительным, выложите в неё зразы и отправьте их в разогретую до 150-160 градусов духовку на 40 минут.
Картофельные зразы с фаршем в духовке - фото шаг 8
Один раз зразы переверните, чтобы со всех сторон они подрумянились и пропеклись.
Картофельные зразы с фаршем в духовке - фото шаг 9
Готовые картофельные зразы с фаршем в духовке отлично уплетаются со сметанкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельные зразы с фаршем в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Картофельные зразы с фаршем в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
окрошка на кефире рецепт

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
скумбрия в духовке рецепт