Зразы с грибами и яйцом



13.12.2014
Время приготовления: 40 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Зразы готовят по-разному, но я предпочитаю делать мясные зразы с грибами и яйцом. Зразы - очень универсальное блюдо, их можно подавать на праздничный стол или приготовить и подать к обеду или ужину.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления зраз с грибами и яйцом. Вам понадобятся: обжаренные с луком маслята (или другие грибы), яйца (2 - в фарш и 2 - в начинку), фарш свиной, лук, картофель, специи и растительное масло. Готовые зразы подаются к столу со сметаной. Удачи!

Состав / Ингредиенты:

  • Фарш 600 грамм (свиной)
  • Яйца 4 штуки
  • Картофель 1 штука
  • Маслята 200 грамм (обжаренные с луком)
  • Лук репчатый 1 штука
  • Масло растительное По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
Количество порций 7

Калорийность

166 ккал

Калорийность

12 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Зразы с грибами и яйцом"

Яйца сварите вкрутую, затем измельчите. Смешайте яйца с обжаренными грибами. Посолите и поперчите.
Лук и картофель натрите на терке, смешайте с двумя яйцами, посолите и поперчите. Тщательно все перемешайте.
Из фарша и начинки формируем зразы. Берем кусок фарша и делаем лепешку.
В середину кладем начинку.
Слепите пирожок.
Обжарьте зразы на растительном масле до готовности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Зразы с грибами и яйцом
4.7 19
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Зразы с грибами и яйцом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Зразы с грибами и яйцом

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Аркадий 15.12.2014 18:37 

Полагаю, что у второй фотографии пропущено второе предложение: "Смешайте с фаршем". Далее:"Тщательно все перемешайте".


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
тунец рецепты жареный

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
варенье из клубники рецепты пятиминутка
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи