Сезонные рецепты:
Зразы с грибами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как правило, зразы готовят из картофеля, но в данном рецепте мы приготовим зразы из фарша, грибов и твердого сыра. Блюдо очень универсальное и подходит как для обеда так и для ужина. Рекомендую!
Описание приготовления:
Приготовим зразы с грибами и сыром в домашних условиях. Вам понадобятся такие ингредиенты: фарш свиной, грибы, сыр твердый, лук репчатый, мука, соль и масло растительное. Готовые зразы подаются к столу со сметаной и свежими овощами, можно присыпать блюдо измельченной петрушкой или укропом. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Фарш 500 грамм
- Грибы 200 грамм
- Лук репчатый 1-2 штук
- Сыр твердый 150 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Мука По вкусу
- Сметана По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
192 ккал
Калорийность
14 г
Белки
14 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Зразы с грибами и сыром"
На растительном масле обжариваем грибы с измельченным луком. Даем начинке остыть.
Из фарша формируем лепешки, в центр кладем начинку, присыпаем тертым сыром.
Сформируйте круглые зразы, обваляйте их в муке.
Обжариваем зразы на горячей сковороде до румяной корочки. Затем перекладываем их в кастрюлю, присыпаем остатками грибов, добавляем сметану и пропариваем 30 минут.
Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Зразы с грибами и сыром
4.6
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Фарш с грибами и сыром
Зразы с сыром и яйцом
Пышные картофельные зразы
Куриные зразы с морковью и сыром
Тетраззини с индейкой
Говяжьи зразы
Фаршированные грибы с сыром, орехами и беконом
Картофельные зразы с начинкой из фарша
Сэндвич с грибами и сыром
"Гнезда" с курицей и грибами
Каннеллони с сыром и грибами
Равиоли с сыром и грибами
Зразы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов