Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Зразы / Блюда с начинкой / Зразы (лучший рецепт)

Зразы (лучший рецепт)

Приготовил : Джулия Ветрина

01.12.2017
Время приготовления: 45 мин

Зразы являются вариативным горячим блюдом на каждый день. Основа всегда одна — картофельное пюре, а с начинкой можно "поиграть". Грибы, мясо, сыр или что-то другое? Смотрите, что у меня получилось.

Описание приготовления:

Если вы в поисках простых, сытных и оригинальных вариаций, то посмотрите, как приготовить зразы (лучший рецепт). Они подойдут для постного ужина. На гарнир можно ничего не подавать, ведь в блюде есть всё (хотя подойдёт овощной салат). Лучше всего зразы сочетаются со сметанным соусом и зеленью.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Зразы / Блюда с начинкой

География кухни: Белорусская / Европейская

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофельное пюре 500 Грамм
Квашеная капуста 300 Грамм
Морковь 1 Штука
Репчатый лук 2 Штуки
Яйцо 1 Штука
Мука пшеничная 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Сметана По вкусу
Зелень По вкусу
Растительное масло 3 Ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

122 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Зразы (лучший рецепт)"

Лук почистите и мелко нашинкуйте. Затем обжарьте его пару минут в масле, помешивая. Потом добавьте натёртую некрупно морковь. Жарьте овощи до золотистого цвета.

После этого в сковороду добавьте капусту. Оставьте овощи тушиться под крышкой на 15 минут на слабом огне. Затем, убрав крышку, выпарьте жидкость. В конце всё посолите и поперчите.