Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Зразы / Рисовые зразы

Рисовые зразы

Приготовил : Юлия

10.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю вам отличное блюдо для постного стола. Хотя приготовить его можно и в любое другое время. Зразы получаются очень сытными и вкусными. Попробуйте!

Описание приготовления:

К такому сытному блюду можно приготовить любой овощной салат. А начинку вполне можно заменить на мясную. Будет еще вкуснее и сытнее. Угощайтесь!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Рис / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда / Зразы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Рис 300 Грамм (круглый)
Вода 800 Миллилитров
Шампиньоны 250 Грамм
Лук репчатый 1 Штук
Чеснок 2 Зубчика
Растительное масло 3-4 Ст. ложек
Крахмал 1 Ст. ложек
Панировочные сухари 100 Грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

134 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рисовые зразы"

Рис отварите в большом количестве воды, так чтобы он немного разварился. Остудите, добавьте крахмал и хорошо перемешайте.

Шампиньоны обжарьте с луком и чесноком. Немного посолите.

Руки смочите в воде, возьмите немного рисовой массы, скатайте шарик и сделайте в нем углубление. Вложите немного грибной начинки и сформируйте в виде шара. Обваляйте в панировочных сухарях.