Главная / Каталог рецептов / Супы / Зеленые щи с индейкой

Зеленые щи с индейкой

Приготовил : Юлия

17.11.2018
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Большой плюс такого блюда в том, что оно готовится очень быстро! Накормить всю семью не составит большого труда. А готовить их можно не только с щавелем, но и любой другой зеленью. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Очень вкусное и приятное блюдо с легкой кислинкой. Благодаря наличию самых разнообразных трав он получается очень ароматным, а вкус очень ярким.
При подаче не забудьте положить ложечку сметаны! Готовьте на здоровье!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Щавель / Зелень

Блюдо: Супы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Индейка 300 Грамм
Лук репчатый 1 Штук
Морковь 1 Штук
Картофель 2 Штуки
Щавель 1 Пучков
Свекольная ботва 1 Пучков
Укроп 1 Пучков
Кинза 1 Пучков
Яйцо 2 Штуки
Вода 2 Литра
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

99 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Зеленые щи с индейкой"

Лук измельчите и обжарьте. Добавьте к нему мелко нарезанное мясо. Продолжайте жарить все вместе минут 10.

Добавьте к мясу тертую морковь. Обжаривайте еще минут 5. Затем выложите все в кастрюлю, залейте горячей водой. Доведите до кипения.

Добавьте нарезанный картофель и варите минут 10, чтобы он сварился.

Когда картофель сварится добавьте нарезанный щавель.

Затем добавьте нарезанную свекольную ботву.

Добавьте оставшуюся зелень и яйца. Проварите все вместе еще пару минут, чтобы зелень изменила цвет и весь суп хорошо прогрелся. Посолите по вкусу.

Разлейте по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зеленые щи с индейкой

5.0, всего 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Запеченное куриное филе с картошкой
Армянский лаваш с фаршем
Лапша по-домашнему с курицей
Рулет с копченой курицей
Пирог с курицей и рисом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: