Щи из индейки со свежей капустой
Зеленые щи с индейкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Большой плюс такого блюда в том, что оно готовится очень быстро! Накормить всю семью не составит большого труда. А готовить их можно не только с щавелем, но и любой другой зеленью. Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Очень вкусное и приятное блюдо с легкой кислинкой. Благодаря наличию самых разнообразных трав он получается очень ароматным, а вкус очень ярким.При подаче не забудьте положить ложечку сметаны! Готовьте на здоровье!
Состав / Ингредиенты:
- Индейка 300 грамм
- Лук репчатый 1 штук
- Морковь 1 штук
- Картофель 2 штуки
- Щавель 1 пучков
- Свекольная ботва 1 пучков
- Укроп 1 пучков
- Кинза 1 пучков
- Яйцо 2 штуки
- Вода 2 литра
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
99 ккал
Калорийность
6 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Зеленые щи с индейкой"
Лук измельчите и обжарьте. Добавьте к нему мелко нарезанное мясо. Продолжайте жарить все вместе минут 10.
Добавьте к мясу тертую морковь. Обжаривайте еще минут 5. Затем выложите все в кастрюлю, залейте горячей водой. Доведите до кипения.
Добавьте нарезанный картофель и варите минут 10, чтобы он сварился.
Когда картофель сварится добавьте нарезанный щавель.
Затем добавьте нарезанную свекольную ботву.
Добавьте оставшуюся зелень и яйца. Проварите все вместе еще пару минут, чтобы зелень изменила цвет и весь суп хорошо прогрелся. Посолите по вкусу.
Разлейте по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Зеленые щи с индейкой
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов