Зеленая фасоль с лесными орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления зеленой фасоли с поджаренными лесными орехами и луком.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 190 градусов. В кастрюле довести воду до кипения. Добавить фасоль и 1 столовую ложку соли, варить от 3 до 4 минут. Слить воду и выложить фасоль в ледяную воду для охлаждения. Слить воду и отложить в сторону.В средней сковороде растопить 1 1 / 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Добавить лук, 1 / 2 чайной ложки соли и 1 / 8 чайной ложки перца. Готовить, помешивая, от 2 до 3 минут. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить, пока лук не станет коричневого цвета, около 15 минут. Дать немного остыть, затем нарезать.
Между тем запечь орехи в духовке, пока они не потемнеют, от 5 до 7 минут. Нарезать орехи.
В большой сковороде растопить оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Добавить фасоль, 1 / 2 чайной ложки соли, 1 / 8 чайной ложки перца. Жарить, помешивая, фасоль не нагреется, около 3 минут. Добавить лук и орехи, готовить 1 минуту.
Выложить в блюдо и подавать.
Состав / Ингредиенты:
- Зеленая фасоль 1.3 кг
- Сливочное масло 3 1/2 ст. ложки
- Свежемолотый черный перец 1/4 ч. ложки
- И 1 чайная ложка соли 1 ст. ложка
- Репчатый лук, очищенный и тонко нарезанный 5 штук
- Лесные орехи, бланшированные 1/3 стакана
Количество порций
8
Оценить рецепт Зеленая фасоль с лесными орехами
5.0
2
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
мясо свинина рецепты
На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепты блюд из баранины
мясо свинина рецепты
На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепты блюд из баранины