Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Завиванцы мясные

Завиванцы мясные

Отзывы (2)

Dashuta

07.04.2014
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

А вы знаете, что такое мясные завиванцы?! Если нет, то мы исправим эту оплошность, ведь сейчас я расскажу вам о них - это блюдо, несомненно, достойно вашего внимания!

Описание приготовления:

Если вы любите интересные идеи и как раз решили приготовить что-нибудь вкусненькое к ближайшему празднику, тогда я расскажу вам, как сделать завиванцы мясные. Это блюдо представляет собой маленькие рулетики, которые мы приготовим из мяса, а внутрь положим вкуснейшую начинку. Получается очень красиво и аппетитно, ну а если вы включите свою фантазию, то можете добавить в этот простой рецепт мясных завиванцев что-то новенькое и приготовить начинку на свой вкус. В общем, экспериментируйте, ведь это потрясающее блюдо испортить невозможно!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Грибы 300 грамм
Сыр твердый 70 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
Лук репчатый 1-2 штук
Перец черный молотый По вкусу
Мясо биточное 1,2 кг

Количество порций 20

Как приготовить "Завиванцы мясные"

Для начала мы нарезаем наше мясо на порционные куски шириной чуть меньше сантиметра. Затем хорошенько их отбиваем, чтобы они стали довольно тонкими, обтираем их солью и черным молотым перцем.

Для начинки мы обжариваем на небольшом количестве масла мелко нарезанные грибы и лук. Когда грибы с луком остынут, смешиваем их с тертым на крупной терке сыром, солим и перчим по вкусу.

Берем один кусочек отбитого мяса и выкладываем на его край немного начинки, скручиваем в рулетик. То же самое повторяем с остальными кусочками мяса.

В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем завиванцы до румяной корочки. Складываем в посуду с толстыми стенками и накрываем крышкой, оставляем на несколько минут. Вот теперь завиванцы готовы и мы можем подавать их к столу. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Завиванцы мясные