Сезонные рецепты:
Запеканка с грибами и картофельным пюре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Люблю блюда, которые сочетают в себе и гарнир, и основной ингредиент. Готовится такое блюдо совсем несложно, составляющие здесь очень доступны. Порадуйте близких вкусной запеканкой!
Описание приготовления:
Блюдо из разряда вкусно и просто! Грибы для этого блюда лучше, конечно, брать сезонные. Если же заменить сливочное масло на растительное, то блюдо получится постным. Пробуйте!Ингредиенты:
- Картофель — 1 Килограмм
- Грибы — 300 Грамм
- Лук — 150 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Молоко — 100 Миллилитров
- Соль — 2-3 Щепоток
- Перец — 2-3 Щепоток
- Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
Количество порций: 4
Как приготовить "Запеканка с грибами и картофельным пюре"
1. Грибы, лук и чеснок нарежьте кубиком.
2. Обжарьте лук и чеснок с добавлением масла.
3. Добавьте грибы.
4. Обжарьте всё вместе минут 10.
5. Снимите с огня, добавьте сметану, посолите, поперчите и перемешайте. Начинка готова.
6. Картофель очистите, отварите до готовности, добавьте сливочное масло и теплое молоко.
7. Пюрируйте до однородного состояния.
8. В смазанную маслом форму выложите пюре, формируя бортики.
9. В центр выложите грибную начинку.
10. Запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка с грибами и картофельным пюре:
4
средняя оценка: 4.3, всего
голосов: 6
Рекомендуем рецепты:
Капуста, тушенная с яблоками
ПП-пельмени с кабачком
Бабка картофельная с мясом
Спагетти со свининой
Овощное карри по-простому
Капуста, тушенная с яблоками
ПП-пельмени с кабачком
Бабка картофельная с мясом
Спагетти со свининой
Овощное карри по-простому
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
