Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Запеканка с грибами и картофельным пюре

Запеканка с грибами и картофельным пюре



Обновлен :  
25.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Люблю блюда, которые сочетают в себе и гарнир, и основной ингредиент. Готовится такое блюдо совсем несложно, составляющие здесь очень доступны. Порадуйте близких вкусной запеканкой!

Описание приготовления:

Блюдо из разряда вкусно и просто! Грибы для этого блюда лучше, конечно, брать сезонные. Если же заменить сливочное масло на растительное, то блюдо получится постным. Пробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Русская кухня
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Картофель  — 1 Килограмм
  • Грибы  — 300 Грамм
  • Лук  — 150 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Соль  — 2-3 Щепоток
  • Перец  — 2-3 Щепоток
  • Растительное масло  — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Запеканка с грибами и картофельным пюре"

Запеканка с грибами и картофельным пюре - фото шаг 1
1. Грибы, лук и чеснок нарежьте кубиком.
Запеканка с грибами и картофельным пюре - фото шаг 2
2. Обжарьте лук и чеснок с добавлением масла.
Запеканка с грибами и картофельным пюре - фото шаг 3
3. Добавьте грибы.
Запеканка с грибами и картофельным пюре - фото шаг 4
4. Обжарьте всё вместе минут 10.
Запеканка с грибами и картофельным пюре - фото шаг 5
5. Снимите с огня, добавьте сметану, посолите, поперчите и перемешайте. Начинка готова.
Запеканка с грибами и картофельным пюре - фото шаг 6
6. Картофель очистите, отварите до готовности, добавьте сливочное масло и теплое молоко.
Запеканка с грибами и картофельным пюре - фото шаг 7
7. Пюрируйте до однородного состояния.
Запеканка с грибами и картофельным пюре - фото шаг 8
8. В смазанную маслом форму выложите пюре, формируя бортики.
Запеканка с грибами и картофельным пюре - фото шаг 9
9. В центр выложите грибную начинку.
Запеканка с грибами и картофельным пюре - фото шаг 10
10. Запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка с грибами и картофельным пюре:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
шашлык из свинины с уксусом

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
пирог с корицей