Запеканка с грибами и картофельным пюре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Люблю блюда, которые сочетают в себе и гарнир, и основной ингредиент. Готовится такое блюдо совсем несложно, составляющие здесь очень доступны. Порадуйте близких вкусной запеканкой!
Описание приготовления:
Блюдо из разряда вкусно и просто! Грибы для этого блюда лучше, конечно, брать сезонные. Если же заменить сливочное масло на растительное, то блюдо получится постным. Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 Килограмм
- Лук 150 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Грибы 300 Грамм
- Молоко 100 Миллилитров
- Сливочное масло 50 Грамм
- Сметана 3 Ст. ложки
- Соль 2-3 Щепоток
- Растительное масло 3-4 Ст. ложек
- Перец 2-3 Щепоток
Количество порций
4
Калорийность
197 ккал
Калорийность
2 г
Белки
20 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка с грибами и картофельным пюре"
1. Грибы, лук и чеснок нарежьте кубиком.
2. Обжарьте лук и чеснок с добавлением масла.
3. Добавьте грибы.
4. Обжарьте всё вместе минут 10.
5. Снимите с огня, добавьте сметану, посолите, поперчите и перемешайте. Начинка готова.
6. Картофель очистите, отварите до готовности, добавьте сливочное масло и теплое молоко.
7. Пюрируйте до однородного состояния.
8. В смазанную маслом форму выложите пюре, формируя бортики.
9. В центр выложите грибную начинку.
10. Запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка с грибами и картофельным пюре
4.4
7
Рекомендуем рецепты:
Чечевица с помидорами и чесноком
Куриный салат с перцем
Брага из кукурузы
Густой томатный суп
Салат из мяса курицы
Чечевица с помидорами и чесноком
Куриный салат с перцем
Брага из кукурузы
Густой томатный суп
Салат из мяса курицы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ