Нагреваем масло в сковороде и обжариваем измельченный лук до коричневого цвета.
Добавляем говядину с соусом и тушим 10 минут.
Затем добавляем порезанные грибы, помидоры, томатное пюре, дрожжи и бульон, варим еще 10 минут. Вливаем вино и продолжаем тушить.
Смешиваем все с сыром, зеленью и приготовленным картофельным пюре.
Выкладываем массу в жаропрочное блюдо и запекаем 30 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Приятного аппетита!
Выпекать 30 минут.