Запеканка с грибами и картофельным пюре
Запеканка с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом картофельной запеканки с грибами. Она просто готовится, но получается очень вкусно и сытно. Блюдо сможет разнообразить ваше повседневное меню.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить запеканку с грибами. Грибы можно использовать на ваш вкус, подойдут и лисички, и шампиньоны, и вешенки. Если возьмете лесные грибы, то их предварительно необходимо будет отварить.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Шампиньоны 250 грамм
- Пшеничная мука 50 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Майонез 1-2 ст. ложек
Количество порций
2
Калорийность
94 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка с грибами"
Подготовьте все ингредиенты.
Лук и шампиньоны нарежьте на мелкие кубики и обжарьте в сковороде до испарения лишней жидкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Тем временем можно порезать лук и морковь.
Залейте горячей водой и оставьте на 10 минут. Слейте воду, откиньте картофель на сито.
В большой миске соедините картофель с мукой, солью и перцем. Перемешайте.
Смажьте форму для выпечки маслом, на дно выложите половину картофеля. Плотно утрамбуйте.
Следующим слоем выложите начинку из грибов и лука. Сверху накройте второй половиной картофеля.
Смажьте верх майонезом. Выпекайте запеканку 45-50 минут в заранее разогретой духовке до 180 градусов.
Готовую запеканку остудите в форме, затем можно нарезать на порционные кусочки. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Запеканка с грибами
3.6
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов