Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Фарш / Майонез / Запеканка из картофеля и мясного фарша
Запеканка из картофеля и мясного фарша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеканка из картофеля и мясного фарша - очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. Настоящий праздник живота!
Описание приготовления:
Запеканка из картофеля и мясного фарша - блюдо, которое готовится из достаточно простых и доступных ингредиентов, никаких диковинных продуктов вам не потребуется. Да сам рецепт приготовления запеканки из картофеля и мясного фарша очень простой - разберется даже новичок. А блюдо получается - очень вкусное, сочное, сытное, аппетитное... Конечно, калорийное и тяжелое, каждый день таким питаться - опасно для здоровья, но в выходной день или на праздник - можно себе позволить. Итак, рассказываю, как приготовить картофельную запеканку с фаршем!Ингредиенты:
- Картофель — 1 Килограмм
- Фарш мясной — 700 Грамм
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Помидоры — 300 Грамм
- Сыр — 250 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Соль, перец — - По вкусу
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Кетчуп — 3 Ст. ложки
Количество порций: 6
Как приготовить "Запеканка из картофеля и мясного фарша"
Отвариваем картофель до готовности в подсоленной воде.
Фарш обжариваем на среднем огне до полуготовности. Как только поменяет цвет - снимаем с огня, солим, перчим и отставляем.
Шампиньоны нарезаем и режем тонкими ломтиками (при желании, можно использовать и другие грибы).
Аналогично тонкими ломтиками нарезаем и помидоры.
В отваренный до готовности картофель добавляем сливочное масло, яйцо, соль и перец. Превращаем в пюре.
В слегка смазанную маслом форму для запекания выкладываем картофельное пюре. Разравниваем, чтобы получился ровный слой.
Слегка смазываем кетчупом.
На картофель выкладываем фарш. Опять же, разравниваем, чтобы получился ровный слой.
Далее - слой из шампиньонов.
Далее - слой помидоров.
Сверху щедро посыпаем все это дело тертым сыром.
Для сочности смазываем майонезом.
Запекаем 15 минут при 180 градусах, после чего достаем из духовки и подаем к столу. Приятного аппетита! ;)
Оценить рецепт Запеканка из картофеля и мясного фарша:
4
средняя оценка: 4.4, всего
голосов: 164
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Баранина по-мароккански
Фаршированная свинина
Кабачки, фаршированные фаршем, в мультиварке
Тост со шпинатом
Курица с перцем болгарским
Баранина по-мароккански
Фаршированная свинина
Кабачки, фаршированные фаршем, в мультиварке
Тост со шпинатом
Курица с перцем болгарским
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Соусы - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
