Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Запеканка картофельная с рыбными консервами

Запеканка картофельная с рыбными консервами

Евдокия Антонова

06.06.2015
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Для этого блюда я буду использовать горбушу, но можно взять и сардину, сайру, сардинеллу.

Описание приготовления:

Картофель предварительно отварите. Затем порежьте кружочками и выложите на застеленный фоьгой противень. На картошку выложите смесь рыбной консервы со сметаной, сверху - сыр. Запекайте в духовке 10-15 минут.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Рыбные консервы

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Картофель 6 штук
Горбуша консервированная в банках 1 штука
Сыр твердый 200 грамм
Сметана 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Растительное масло 1 ст. ложка

Количество порций 3

Как приготовить "Запеканка картофельная с рыбными консервами"

Запеканка картофельная с рыбными консервами - фото шаг 1

Картофель отварить в мундире. Остудить полностью, очистить. Нарезать кружками. Форму для запекания застелить фольгой, смазать маслом. Уложить картофельные круги плотно в 1 слой.

Запеканка картофельная с рыбными консервами - фото шаг 2

Рыбную консерву переложить в миску. Удалить крупные хребтовые кости. Добавить сметану и перемять все вилкой. Полученную массу разложить поверх картофеля.

Запеканка картофельная с рыбными консервами - фото шаг 3

На крупной терке натрите твердый сыр. Посыпьте им запеканку. Посолите, поперчите. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Запеканка картофельная с рыбными консервами - фото шаг 4

Запеканка будет в духовке от 10 до 15 минут. Время запекания зависит от ваших желаний. Сыр расплавится и можно подавать. Подайте запеканку с овощным салатом или просто с огурчиком.

Оценить рецепт Запеканка картофельная с рыбными консервами