Запеканка из стручковой фасоли
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеканка из стручковой фасоли - великолепная горячая закуска, отличающаяся особым вкусом и ароматом. Такая запеканка - отличное решение для тех, кто любит быстро готовить, но вкусно и сытно кушать!
Описание приготовления:
Запеканка из стручковой фасоли готовится достаточно легко и быстро. Есть несколько ключевых моментов, которые я хотела бы перечислить.Во-первых, фасоль для запеканки нужна не обычная, а спаржевая – она без грубых прожилок.
Во-вторых, чем больше сыра вы используете, тем вкусней получится запеканка.
В-третьих, соус. Не забывайте и про соус, он способен украсить и дополнить запеканку. Очень хорошо такая запеканка сочетается с кисло-сладким соусом.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Стручковая фасоль 300-400 Грамм
- Лук 1 Штука
- Яйца 2 Штуки
- Молоко 0,5 Стакана
- Свежая зелень - По вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук)
- Твёрдый сыр 100-150 Грамм
- Соль, перец - По вкусу
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Запеканка из стручковой фасоли"
Спаржевую фасоль промыть в большом количестве воды. затем обрезать стебли, стручки нарезать на 2-3 части и отварить в воде в течение нескольких минут.
В сковородке на растительном или оливковом масле пожарить мелко нарезанный лук до золотой корочки, затем добавить фасоль, соль, перец и порубленную зелень. Содержимое потушить несколько минут, постоянно перемешивая.
Затем сковородку снять с огня. Посыпать натертым на крупной терке сыром, положить 2 ложки сливочного масла и отправить запекаться в духовку при 180 градусах до румяной корочки.
Оценить рецепт Запеканка из стручковой фасоли
4.3,
всего
13
Рекомендуем рецепты:
Салат "Бакинский" с баклажанами
Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Аджика из перца
Молочный суп с капустой
Маринованные огурцы хрустящие
Салат "Бакинский" с баклажанами
Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Аджика из перца
Молочный суп с капустой
Маринованные огурцы хрустящие
Редакция рекомендует:
Фасолевая запеканка
Брокколи со стручковой фасолью в духовке
Пирог с ветчиной и стручковой фасолью
Стручковая фасоль с фаршем
Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Суп-пюре из стручковой фасоли
Рагу из стручковой фасоли с тыквой
Овощи под соусом "Бешамель" с сыром
Гратен из спаржи с сыром
Стручковая фасоль с сыром
Лобиани
Стручковая фасоль в сметане
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Татьяна
10.07.2013 12:01
Можно не только делать запеканку с стручков фасолью,а отварить фасоль в кипяшей воде мин 5,затем на сковородку с сливочным маслом немного поджарить и гарнир готов к рыбе и любому мясу,так делают грузины
тамара
30.08.2012 07:53
Великолепная получилась запеканка и вкусная. Можно готовить , а еще и быстро.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ