Подготовьте все ингредиенты.
Стручковую фасоль промойте и срежьте хвостики. Фасоль нарежьте средними брусочками.
Брокколи сполосните и разделите на небольшие соцветия.
Взбейте яйца с молоком, добавьте специи по вкусу — соль и черный перец.
Форму для выпекания смажьте маслом, выложите овощи, добавьте чуть соли и черного перца.
Залейте овощи молочным соусом и отправьте в духовку.
Запекайте овощи в духовке при температуре 180-190 градусов около 30-35 минут.
В горячем виде подавайте к столу. Овощи стали мягкими и вкусными. Приятного аппетита!