Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеканка / Запеканка из рисовой молочной каши

Запеканка из рисовой молочной каши

Galate

12.01.2015
Время приготовления: 1 ч.

Запеканку из рисовой молочной каши я делаю только в случае, если остается эта самая молочная рисовая каша и начинает скитаться по холодильнику, тогда я добавляю в нее творог, яйца, изюм и запекаю!

Описание приготовления:

Запеканка из рисовой молочной каши - это сладкий десерт. Подавать ее можно как горячей, так и холодной. Подайте запеканку из рисовой молочной каши с любым вареньем. Если вы добавите в рецепт творог со взбитыми белками, то у вас получится полноценная питательная творожная запеканка, тоже очень вкусная. Я обязательно добавляю в запеканки ванилин и сухофрукты. Успехов в творчестве и приятного аппетита!

Назначение: На обед / Для детей / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

География кухни: Русская кухня

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Молоко 400 мл
Желток 3 штуки
Рис 100 грамм
Сахар 120 грамм
Масло сливочное 1 ст. ложка
Соль По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

203 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка из рисовой молочной каши"

Запеканка из рисовой молочной каши - фото шаг 1

Рис помыть.

Запеканка из рисовой молочной каши - фото шаг 2

Вскипятить молоко, добавить промытый рис, масло и варить на медленном огне под крышкой.

Запеканка из рисовой молочной каши - фото шаг 3

В готовую рисовую кашу добавьте сахар.

Запеканка из рисовой молочной каши - фото шаг 4

Аккуратно введите желтки.

Запеканка из рисовой молочной каши - фото шаг 5

У вас получится рисовая масса похожая на крем, добавьте ванилин.

Запеканка из рисовой молочной каши - фото шаг 6

Форму смажьте маслом и посыпьте 3 ст.л. сахара, лучше коричневого, чтоб получилась карамельная корочка. Выложите рисовую массу и запекайте 40 минут при 170 градусах.