Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Рисовая запеканка с яблоками

Рисовая запеканка с яблоками

Приготовил : Dashuta

02.05.2014
Время приготовления: 50 мин

Рисовая запеканка с яблоками - это еще один десерт из нашего детства, который мы всегда вспоминаем с любовью и нежностью. Давайте сегодня приготовим это лакомство для своих детей и, конечно же, себя.

Описание приготовления:

Вы, наверное, помните как в детском саду довольно часто такую запеканку давали нам на полдник, все очень ждали это лакомство и съедали его за считанные минуты. Ну а что нам мешает, приготовить ее сегодня, а заодно вспомнить свое детство, ведь сделать рисовую запеканку с яблоками в домашних условиях очень легко. Все ингредиенты для этого блюда довольно простые, но вот яблоки лучше всего брать именно белый налив, они лучше всего подходят, к тому же, как раз с ними и готовили это блюдо во всех детских садах и школах. Поверьте, как только вы поставите вашу запеканку в духовку, то увидите, как на запах сбегутся все домашние, а все потому что этот простой рецепт рисовой запеканки с яблоками действительно хорош.

Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Крупы / Рис

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Рис 190 Грамм
Молоко 250 Миллилитров
Вода 300 Миллилитров
Яблоки 500 Грамм (белый налив)
Масло сливочное 100 Грамм
Сахар 80 Грамм
Корица По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

147 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рисовая запеканка с яблоками"

Рисовая запеканка с яблоками - фото шаг 1

Для начала нам необходимо приготовить рисовую кашу, которая будет составлять основу запеканки. Для этого нам понадобится молоко, вода и рис.

Рисовая запеканка с яблоками - фото шаг 2

Наливаем в кастрюлю молоко и воду, ставим на огонь. Когда жидкость закипит, добавляем сахар, всыпаем рис, уменьшаем огонь и варим кашу 10-12 минут. Когда каша будет готова, кладем в нее небольшой кусочек масла и перемешиваем.

Рисовая запеканка с яблоками - фото шаг 3

Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем их на небольшие дольки.

Рисовая запеканка с яблоками - фото шаг 4

Форму для запекания смазываем оставшимся сливочным маслом.

Рисовая запеканка с яблоками - фото шаг 5

Выкладываем в форму 1/3 часть всего риса, равномерно распределяем по поверхности.

Рисовая запеканка с яблоками - фото шаг 6

Теперь половину яблок, посыпаем их корицей.

Рисовая запеканка с яблоками - фото шаг 7

Затем опять идет рис, снова яблоки с корицей и завершает все рисовый слой.

Рисовая запеканка с яблоками - фото шаг 8

Накрываем запеканку фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа. Когда запеканка немного остынет, извлекаем ее из формы, выкладываем на блюдо и украшаем корицей и ягодами. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Рисовая запеканка с яблоками