Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Запеканка из макарон и фарша

Запеканка из макарон и фарша

20.10.2018
Время приготовления: 40 мин

Привет всем любителям вкусных и сытных блюд! Сегодня расскажу, как приготовить запеканку из макарон и фарша. Не будем долго тянуть, скажу лишь, что будет очень вкусно! Будем готовить? :)

Описание приготовления:

Прекрасный вариант обеда или ужина! В одном блюде вы получаете и основное, и гарнир. Очень сытно, ароматно и необычно! Порадуйте своих близких вкуснятиной, приготовьте запеканку из макарон с фаршем и вы будете удивлены, насколько быстро она будет съедена. Дерзайте :)

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Мясной фарш 500 грамм
Соль, перец По вкусу
Морковь, репчатый лук по 1 штук
Веточки петрушки 4 штуки
Растительное масло 3 ст. ложки
Макароны 400 грамм
Тертый сыр 100 грамм
Чеснок 2 зубчика
Яйцо 1 штука

Количество порций 4

Как приготовить "Запеканка из макарон и фарша"

Морковь и лук очищаем и промываем под водой. Морковь трем на терке, лук мелко нарезаем. Петрушку промываем и также мелко нарезаем.

На раскаленной сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук и морковь до мягкости, затем добавляем чеснок и тушим еще 1 минуту.

Смешиваем обжаренные овощи с мясным фаршем и тщательно все перемешиваем, заправляя специями. Взбиваем в отдельной емкости яйцо и добавляем его в фарш.

Макароны отвариваем до полуготовности в подсоленной кипящей воды. Отбрасываем на дуршлаг.

В форму для выпекания укладываем слоями макароны, фарш и тертый сыр. Повторяем шаги до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты. Выпекаем в духовке, разогретой до 190 градусов на протяжении 30 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка из макарон и фарша