Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Макаронная запеканка с фаршем

Макаронная запеканка с фаршем

Приготовил : Bamby

02.01.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы любите пасту, то вам наверняка понравится этот рецепт макаронной запеканки с фаршем. Вкусно и быстро - читайте, как приготовить!

Описание приготовления:

Каждая хозяйка должна иметь под рукой несколько простых рецептов, из разряда "на скорую руку". Это как раз такой рецепт. Все, что вам нужно сделать, это найти немного замороженного фарша в морозилке и быстренько сложить все продукты в форму для запекания. Читайте простой рецепт макаронной запеканки с фаршем с фото!

Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Быстрый ужин

Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Сыр 100 Грамм
Макароны 400 Грамм
Яйцо 1 Штука
Фарш 500 Грамм
Петрушка 20 Грамм
Растительное масло 3 Ст. ложки
Соль, специи - По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

271 ккал

Калорийность

10 г

Белки

17 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Макаронная запеканка с фаршем"

Макаронная запеканка с фаршем - фото шаг 1

Очищенную морковь натрите на крупной терке, лук, чеснок и петрушку мелко нашинкуйте.

Макаронная запеканка с фаршем - фото шаг 2

В сковороде разогрейте растительное масло, а затем в течение 6 минут обжаривайте лук и морковь. После этого добавьте в сковороду чеснок и петрушку и жарьте еще 1 минуту.

Макаронная запеканка с фаршем - фото шаг 3

Обжаренные овощи смешайте с сырым фаршем, а затем добавьте соль, специи и взбитое сырое яйцо. Хорошо перемешайте.

Макаронная запеканка с фаршем - фото шаг 4

В кипящей подсоленной воде макароны отварите до полуготовности.

Макаронная запеканка с фаршем - фото шаг 5

В форму для запекания выложите 1/3 макарон, затем половину фарша, еще 1/3 макарон, вторую половину фарша и оставшиеся макароны. Посыпьте запеканку сыром и поставьте в духовку. Выпекайте 30 минут при 190°С.