Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Запеканка из вермишели с фаршем

Запеканка из вермишели с фаршем

Отзывы (2)

Postman

17.04.2014
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Совсем нет времени, а родные уже хотят обедать? Есть выход! Узнайте, почему запеканки так манят детей и взрослых. Рецепт приготовления запеканки из вермишели с фаршем не утомит Вас на кухне...

Описание приготовления:

Запеканка всегда кажется нам невероятно сложной в приготовлении. Но все совсем не так! Классический рецепт запеканки из вермишели с фаршем не займет более 30 минут! Попробуйте и убедитесь в этом.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / Семейный ужин

Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш / Вермишель

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Фарш 300-500 грамм
Яйцо 1 штука
Молоко 50-100 грамм ((или бульон))
Соль По вкусу
Растительное масло 1 ст. ложка

Количество порций 5

Калорийность

248 ккал

Калорийность

16 г

Белки

19 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка из вермишели с фаршем"

Запеканка из вермишели с фаршем - фото шаг 1

1. Для начала отвариваем вермишель. Чтобы запеканка получилась нежной, используйте мелкую вермишель или рожки, можно измельчить спагетти - вариантов море! Отваренную вермишель просто так не оставляйте - залейте маслом, чтобы она раньше времени не склеилась.

Запеканка из вермишели с фаршем - фото шаг 2

2. С фаршем тоже множество альтернатив: приготовленный в домашних условиях, купленный в магазине, также его состав - куриный, свиной и тд. Ваш вкус. Возвращаемся к секретам кухни. Один из них - в правильно заготовленном фарше.

Запеканка из вермишели с фаршем - фото шаг 3

3. Спассируйте лук на малом огне в сковородке. Когда это готово - добавьте фарш, протушите до готовности, добавьте соли. Именно сочный фарш - залог успеха Вашей запеканки. Осталось смешать нашу вермишель с фаршем, но родных потчевать еще рано!

Запеканка из вермишели с фаршем - фото шаг 4

4. Когда первый секрет раскрыт, поделюсь советом, как сделать запеканку из вермишели с фаршем неповторимо вкусной. Смешайте яйцо с молоком, можно заменить молоко бульоном; если понадобится - досолите. Затем отправьте все в будущую запеканку и хорошенько перемешайте. Смажьте маслом форму, а затем утрамбуйте туда вермишель с мясом.