Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Макароны с фаршем в сырном соусе

Макароны с фаршем в сырном соусе

Приготовил : Tourist

30.03.2011
Время приготовления: 40 мин

Из простых макарон можно сделать отличную запеканку. Обязательно попробуйте это замечательно и простое блюдо. Вам точно понравится.

Описание приготовления:

Отличная макаронная запеканка. Обжарьте на сковороде лук с фаршем, добавив специи по вкусу. Отварите макароны и сделайте соус из яиц, тертого сыра, сливок и специй. В форму для запекания выложите половину макарон, затем фарш и сверху остальные макароны. Залейте блюдо соусом и запеките в духовке в течение 30 минут при 180 градусах. За 5 минут до готовности снимите крышку, дав образоваться румяной корочке. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Макароны

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Макароны 250 Грамм
Мясной фарш 300 Грамм
Сыр 200 Грамм
Масло растительное 50 Миллилитров
Сливки 50 Миллилитров
Вода 1 Литр
Яйца 3 Штуки
Лук 1 Штука
Соль, специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

279 ккал

Калорийность

13 г

Белки

18 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Макароны с фаршем в сырном соусе"

Макароны с фаршем в сырном соусе - фото шаг 1

Отварите макароны до готовности.

Макароны с фаршем в сырном соусе - фото шаг 2

Обжарьте на сковороде измельченный лук, затем добавьте фарш и специи и обжарьте еще несколько минут.

Макароны с фаршем в сырном соусе - фото шаг 3

На дно смазанной формы для запекания выложите половину макарон.

Макароны с фаршем в сырном соусе - фото шаг 4

Затем фарш и сверху остальные макароны.

Макароны с фаршем в сырном соусе - фото шаг 5

Разболтайте в миске яйца, добавьте сливки, тертый сыр, соль и специи. Хорошо перемешайте.

Макароны с фаршем в сырном соусе - фото шаг 6

Получившимся соусом залейте макароны, накройте крышкой и запеките в духовке в течение 30 минут при 180 градусах. За 5 минут до готовности снимите крышку, дав образоваться румяной корочке. Подавайте на стол в горячем виде.

Оценить рецепт Макароны с фаршем в сырном соусе