мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеканка из курицы и гречки



Приготовил:  
01.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовим сегодня полезный, вкусный и сытный обед. Перед вами рецепт, как приготовить запеканку из курицы и гречки. Мясо запекается одновременно с гречневой крупой без предварительной обжарки.

Описание приготовления:

Данное блюдо можно назвать своеобразной "Кашей из топора". Новый "топор" — немного мяса, маленький мешочек крупы, плошка сметаны, кусочек сыра... Ах, да! Не забудьте щепотку соли — и в печку. Раз, два, горе — не беда — и ваш стол украшает запеканка из курицы и гречки. Всем приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Гречка / Куриная грудка
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • Крупа гречневая — 1 Стакан
  • Сыр 17% жирности — 150 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Хмели-сунели — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Вода горячая — 1-1,5 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить "Запеканка из курицы и гречки"

Запеканка из курицы и гречки - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриную грудку натрите специями, добавьте масло оливковое и перемешайте. Отставьте на 20 минут. Гречку промойте в прохладной воде, откиньте на сито.
Запеканка из курицы и гречки - фото шаг 2
Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте.
Запеканка из курицы и гречки - фото шаг 3
В форму для запекания выложите промытую гречку, измельченный лук, чеснок, порезанное на полоски мясо.
Запеканка из курицы и гречки - фото шаг 4
Сверху полейте сметаной, посыпьте сыром, натертым на крупной терке. Добавьте соленую горячую воду.
Запеканка из курицы и гречки - фото шаг 5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 1 часа.

Оценить рецепт Запеканка из курицы и гречки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Запеканка из курицы и гречки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Pavlovaolga 08.06.2018 04:00 «Ответить

Очень понравилась запеканка, гречка такая рассыпчатая, пропитанная мясным соком, аромат просто сказочный!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Зара 27.07.2017 20:20 «Ответить

Вкусная запеканочка! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Milana92 21.07.2017 16:30 «Ответить

Удобно, сразу ужин готов, и каша и мясо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
маринование огурцов в пакете

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
суп из фасоли красной