Запеканка из курицы и гречки



Приготовил :  
01.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовим сегодня полезный, вкусный и сытный обед. Перед вами рецепт, как приготовить запеканку из курицы и гречки. Мясо запекается одновременно с гречневой крупой без предварительной обжарки.

Описание приготовления:

Данное блюдо можно назвать своеобразной "Кашей из топора". Новый "топор" — немного мяса, маленький мешочек крупы, плошка сметаны, кусочек сыра... Ах, да! Не забудьте щепотку соли — и в печку. Раз, два, горе — не беда — и ваш стол украшает запеканка из курицы и гречки. Всем приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Гречка / Куриная грудка
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 2 Штуки
  • Крупа гречневая  — 1 Стакан
  • Сыр 17% жирности  — 150 Грамм
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Лук  — 2 Штуки
  • Хмели-сунели  — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Вода горячая  — 1-1,5 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить "Запеканка из курицы и гречки"

Запеканка из курицы и гречки - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриную грудку натрите специями, добавьте масло оливковое и перемешайте. Отставьте на 20 минут. Гречку промойте в прохладной воде, откиньте на сито.
Запеканка из курицы и гречки - фото шаг 2
Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте.
Запеканка из курицы и гречки - фото шаг 3
В форму для запекания выложите промытую гречку, измельченный лук, чеснок, порезанное на полоски мясо.
Запеканка из курицы и гречки - фото шаг 4
Сверху полейте сметаной, посыпьте сыром, натертым на крупной терке. Добавьте соленую горячую воду.
Запеканка из курицы и гречки - фото шаг 5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 1 часа.

Оценить рецепт Запеканка из курицы и гречки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Запеканка из курицы и гречки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Martinka 18.11.2018 11:40 «Ответить

Курочка нежная и не сухая, гречка рассыпчатая :happy: От меня за рецепт 5 баллов!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Anastasija89 03.10.2018 00:20 «Ответить

Простая и очень вкусная запеканочка! Хорошая идея, чтобы разнообразить каждодневное меню) Получилась сочная и нежная запеканка, благодарю!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Pavlovaolga 08.06.2018 04:00 «Ответить

Очень понравилась запеканка, гречка такая рассыпчатая, пропитанная мясным соком, аромат просто сказочный!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Зара 27.07.2017 20:20 «Ответить

Вкусная запеканочка! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Milana92 21.07.2017 16:30 «Ответить

Удобно, сразу ужин готов, и каша и мясо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
маринование огурцов в пакете

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
суп из фасоли красной