Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Крупы / Гречка / Куриная грудка / Запеканка из курицы и гречки

Запеканка из курицы и гречки

Отзывы (5)

Приготовил : Дарья Вакулова

01.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Приготовим сегодня полезный, вкусный и сытный обед. Перед вами рецепт, как приготовить запеканку из курицы и гречки. Мясо запекается одновременно с гречневой крупой без предварительной обжарки.

Описание приготовления:

Данное блюдо можно назвать своеобразной "Кашей из топора". Новый "топор" — немного мяса, маленький мешочек крупы, плошка сметаны, кусочек сыра... Ах, да! Не забудьте щепотку соли — и в печку. Раз, два, горе — не беда — и ваш стол украшает запеканка из курицы и гречки. Всем приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Гречка / Куриная грудка
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Куриная грудка — 2 Штуки
Крупа гречневая — 1 Стакан
Сыр 17% жирности — 150 Грамм
Сметана — 200 Грамм
Лук — 2 Штуки
Хмели-сунели — 1 Чайная ложка
Масло оливковое — 1 Ст. ложка
Соль — 1/2 Чайных ложки
Вода горячая — 1-1,5 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить "Запеканка из курицы и гречки"

Запеканка из курицы и гречки - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриную грудку натрите специями, добавьте масло оливковое и перемешайте. Отставьте на 20 минут. Гречку промойте в прохладной воде, откиньте на сито.

Запеканка из курицы и гречки - фото шаг 2

Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте.

Запеканка из курицы и гречки - фото шаг 3

В форму для запекания выложите промытую гречку, измельченный лук, чеснок, порезанное на полоски мясо.

Запеканка из курицы и гречки - фото шаг 4

Сверху полейте сметаной, посыпьте сыром, натертым на крупной терке. Добавьте соленую горячую воду.

Запеканка из курицы и гречки - фото шаг 5

Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 1 часа.

Оценить рецепт Запеканка из курицы и гречки:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Запеканка из курицы и гречки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Рецепт картошки в горшочках в духовке
Мясо индейки, жареное на сковороде
Бешбармак с курицей
Гречка с печенью в мультиварке
Кокосовый суп

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: