Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные бедра с гречкой в духовке

Куриные бедра с гречкой в духовке

Приготовил : Зоя Шунина

26.12.2019
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Наверное, сложно придумать более полезное и простое блюдо, чем куриные бедра с гречкой в духовке. К тому же это очень вкусно и сытно. На обед или ужин отличное блюдо для всей семьи.

Описание приготовления:

Куриные бедра с гречкой в духовке приготовить очень просто и быстро. 25-30 минут хватит, чтобы отправить блюдо в духовку, остальное уже сделает ваша плита. Ароматное, вкусное куриное мясо с гречневой кашей подойдет взрослым и детям. Подавайте с соленьями и свежими овощами.

Назначение: На обед / На ужин / лучшедома

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Гречка / Куриные бедрышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 Штука
Чеснок 1-2 Зубчиков
Крупа гречневая 1,5 Стакана
Куриные бедра 4 Штуки
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 20 Миллилитров
Лук репчатый 1 Штука
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Куриные бедра с гречкой в духовке"

Куриные бедра с гречкой в духовке - фото шаг 1

Возьмите ингредиенты для приготовления куриных бедер с гречкой.

Куриные бедра с гречкой в духовке - фото шаг 2

Куриные бедра помойте, обсушите бумажной салфеткой и выложите на горячую сковороду.

Куриные бедра с гречкой в духовке - фото шаг 3

Налейте подсолнечное масло и слегка обжарьте куриные бедра в сковороде.

Куриные бедра с гречкой в духовке - фото шаг 4

Морковь, лук и чеснок очистите и помойте. Нарежьте мелко и выложите в сковороду.

Куриные бедра с гречкой в духовке - фото шаг 5

Припустите эти овощи в небольшом количестве рафинированного подсолнечного масла.

Куриные бедра с гречкой в духовке - фото шаг 6

Гречневую крупу переберите от примесей и тщательно помойте.

Куриные бедра с гречкой в духовке - фото шаг 7

Добавьте лук, морковь и чеснок. Посолите и перемешайте.

Куриные бедра с гречкой в духовке - фото шаг 8

Выложите в форму для запекания.

Куриные бедра с гречкой в духовке - фото шаг 9

На гречку с овощами выложите куриные бедра, посолите и поперчите мясо.

Куриные бедра с гречкой в духовке - фото шаг 10

Налейте 350-400 мл. воды. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 185-190 градусов.

Куриные бедра с гречкой в духовке - фото шаг 11

Запекайте куриные бедра с гречкой до готовности 45-55 минут. За 10 минут до окончания приготовления снимите фольгу и дайте курице немного подрумяниться.