Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Запеканка из готовой гречневой каши

Запеканка из готовой гречневой каши

Отзывы (16)

Приготовил : Вика Василенко

31.05.2017
Время приготовления: 35 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму.

Описание приготовления:

Такой вкусный обед можно приготовить всего за 30-35 минут при наличии уже готовой гречневой каши. Форма для запекания может быть любая, но не очень большая, получится примерно 4 небольших порции запеканки. Очень удобно запекать в стеклянной, всегда видно готово ли блюдо. Итак, смотрите, как приготовить запеканку из готовой гречневой каши.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку / #лучшедома

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр / Крупы / Гречка

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

География кухни: Русская кухня

Диета: Вегетарианское питание / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Вареная гречневая каша 2 Стакана
Сыр твердый 175 Грамм
Лук 1 Штука
Петрушка, укроп 1 Пучок
Соль По вкусу
Смесь перцев По вкусу
Яйцо 3 Штуки
Молоко 100 Миллилитров
Масло растительное 1 Чайная ложка (для смазывания формы)

Количество порций 4

Как приготовить "Запеканка из готовой гречневой каши"

Запеканка из готовой гречневой каши - фото шаг 1

Подготовьте продукты, отмерьте каши два стакана. Не стоит добавлять больше, иначе не хватит яичной заливки.

Запеканка из готовой гречневой каши - фото шаг 2

Возьмите огнеупорную форму, смажьте растительным маслом. Распределите один стакан гречневой каши.

Запеканка из готовой гречневой каши - фото шаг 3

Сверху разложите часть тертого сыра. Большую часть сыра я оставила на верхний слой. Но можно поделить и поровну.

Запеканка из готовой гречневой каши - фото шаг 4

Лук порежьте тонко полукольцами, вымойте зелень и порубите мелко ножом. Равномерно распределите поверх сыра лук и зелень. Присыпьте черным молотым перцем или смесью перцев.

Запеканка из готовой гречневой каши - фото шаг 5

Распределите равномерно второй стакан гречки. Немного ложкой утрамбуйте кашу, но не сильно.

Запеканка из готовой гречневой каши - фото шаг 6

Три яйца смешайте с молоком и щепоткой соли. Залейте кашу, я использовала крупные куриные яйца, мне хватило заливки. Сверху разложите оставшийся сыр. Поставьте форму в горячую духовку на 20-25 минут, температура — 200 градусов.