Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гречка с курицей в горшочках

Гречка с курицей в горшочках

Отзывы (4)

Приготовил : Dashuta

02.01.2014
Время приготовления: 35 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Простое, но в то же время очень вкусное и невероятно ароматное блюдо, приготовленное в горшочках, не идет ни в какое сравнение обычной вареной гречкой.

Описание приготовления:

Наверное, это самый простой рецепт гречки с курицей в горшочках, который должна знать каждая хозяйка. Лично я просто обожаю блюда, приготовленные в горшочках, так как они получаются гораздо вкуснее и ароматнее, чем сделанные на плите. Ну а гречка с курицей - это самое любимое блюдо для всей нашей семьи и готовим мы его чуть ли не шесть раз в неделю. Поэтому я с радостью готова поделиться с вами и рассказать, как сделать гречку с курицей в горшочках.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Гречка

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Курица 500-600 Грамм
Крупа гречневая 2 Стакана
Соль 2 Чайных ложки
Лук репчатый 1 Штука
Вода 6 Стаканов
Лавровый лист 1 Штука
Черный перец горошком 1 Чайная ложка
Приправа для птицы 2 Чайных ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Гречка с курицей в горшочках"

Гречка с курицей в горшочках - фото шаг 1

Для начала нам необходимо разобраться с курицей, поэтому мы нарезаем ее на небольшие кусочки (у меня получилось где-то пол куриной тушки), промываем под холодной водой и раскладываем по горшочкам. Затем В каждый горшочек насыпаем немного приправы для курицы и перемешиваем содержимое.

Гречка с курицей в горшочках - фото шаг 2

Лук чистим и режем на четвертькольца, раскладываем по горшочкам.

Гречка с курицей в горшочках - фото шаг 3

Затем предварительно промытую гречку так же раскладываем по горшочкам.

Гречка с курицей в горшочках - фото шаг 4

Теперь очередь воды - наливаем приблизительно по 2 стакана в каждый горшочек. Уровень воды должен быть на 1-1,5 сантиметра ниже края горшочка. Затем солим и добавляем перец и лавровый лист.

Гречка с курицей в горшочках - фото шаг 5

Накрываем наши горшочки крышками и ставим в духовку на пол часа на самый маленький огонь. По истечении времени можно добавить в горшочки по кусочку масла и поставить в выключенную духовку еще на 10 минут.

Оценить рецепт Гречка с курицей в горшочках