Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеканка из картофельного пюре и фарша

Запеканка из картофельного пюре и фарша

Приготовил : Джулия Ветрина

15.09.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Картофельная запеканка - это уже давно полюбившееся многим блюдо. Подают его чуть ли не с самого детского сада, на школьной скамье и дома, просто немного меняя ингредиенты. Предлагаю такой рецепт.

Описание приготовления:

Мой самый любимый вид этого горячего — тот, который сделан из мягкого пюре. Остальные продукты я добавляю по желанию. На этот раз решила рассказать, как приготовить запеканку из картофельного пюре и фарша. Наверное, это лучшее сочетание. Помимо всего, в рецепте будет сыр, что придаст дополнительный сливочный вкус готовому блюду.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 1,5 Килограмма
Фарш 800 Грамм
Твёрдый сыр 200 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Молоко 1 Стакан
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Запеканка из картофельного пюре и фарша"

Запеканка из картофельного пюре и фарша - фото шаг 1

Картофель почистите, помойте и отварите в подсоленной воде до готовности в течение 20 минут. Затем сделайте из него пюре, добавив молоко и сливочное масло.

Запеканка из картофельного пюре и фарша - фото шаг 2

Форму для запекания смажьте небольшим количеством оливкового масла. Уложите половину пюре в форму.

Запеканка из картофельного пюре и фарша - фото шаг 3

Фарш обжарьте с солью и перцем в оливковом масле. Положите половину фарша в форму на картофель.

Запеканка из картофельного пюре и фарша - фото шаг 4

Сверху разложите второй слой пюре, затем — оставшийся фарш. В конце натрите сыр на крупной тёрке.

Запеканка из картофельного пюре и фарша - фото шаг 5

Готовьте запеканку при 180 градусах в течение 30 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка из картофельного пюре и фарша

4.9 7

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Запеканка из картофельного пюре и фарша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Кролик в сметане с картошкой
Брюссельская капуста с лимоном
Суп фасолевый с сосисками
Квашеная капуста в бочке
Говядина в темном пиве

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: