Классический пастуший пирог
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пастуший пирог представляет собой запеканку из картофеля с мясным фаршем и овощами. Вариаций такого пирога много. Я представляю рецепт, который расскажет, как приготовить классический пастуший пирог.
Описание приготовления:
Пастуший пирог, несмотря на свое название, конечно, никакой не пирог, а самая настоящая запеканка. Рецепт этого старинного английского блюда практически не изменился за несколько веков. Пастуший пирог — это традиционное старинное блюдо британской кухни. Это не что иное, как запеканка из картофельного пюре с фаршем и овощами. Эту сытную запеканку можно подавать как основное обеденное горячее блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 500 Грамм (из говядины)
- Картофель 4 Штуки
- Морковь 3 Штуки
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки
- Паприка молотая 1 Чайная ложка
- Крахмал 1 Ст. ложка
- Тимьян 1 Чайная ложка
- Сливки 1/4 Стакана (жирные )
Количество порций
6
Как приготовить "Классический пастуший пирог"
2. В сковороде нагрейте сливочное и растительное масло. Обжарьте измельченный лук, чеснок, морковь и кукурузу на среднем огне в течение 3-ех минут. Добавьте говяжий фарш в сковороду, готовьте его до коричневого цвета.
3. Влейте бульон в сковороду, приправьте фарш солью, перцем, паприкой и тимьяном. Прокипятите бульон 5 минут. Добавьте пюре из картофеля, сливки и тщательно перемешайте всё.
Оценить рецепт Классический пастуший пирог
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Гороховый суп для детей
Рыба под соусом "Тартар"
Салат "Наргиз"
Домашняя колбаса на сковороде
Суп из свежей капусты
Гороховый суп для детей
Рыба под соусом "Тартар"
Салат "Наргиз"
Домашняя колбаса на сковороде
Суп из свежей капусты
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ