Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд"

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд"

Приготовил : Марина Золотцева

03.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Сытная и очень аппетитная картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд" - прекрасный вариант основного блюда для всей семьи. Привыкли к творожым запеканкам? Попробуйте приготовить и такую!

Описание приготовления:

Это довольно простой рецепт картофельной запеканки с фаршем в мультиварке "Редмонд" из пюре. Если у вас нет времени или желания отваривать картошку предварительно, вы можете просто натереть ее на мелкой терке. Текстура запеканки будет немного иной, но она будет такой же вкусной.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Мясо 0.5 Килограмма
Картофель 1 Килограмм
Морковь 1 Штука
Молоко 1 Стакан
Мука 2-3 Ст. ложек
Сливочное масло 100 Грамм
Яйцо 1-2 Штук
Соль 1 Чайная ложка
Луковица 2 Штуки

Количество порций 6

Как приготовить "Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд""

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 1

1. Вот перед вами основные ингредиенты, которые потребуются вам, чтобы повторить рецепт приготовления картофельной запеканки с фаршем в мультиварке "Редмонд" на своей кухне.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 2

2. Первым делом очистите картофель, нарежьте его небольшими кубиками и отварите до готовности. Добавьте сливочное масло, влейте теплое молоко. Разомните в пюре, подсолите дополнительно. Вбейте яйца, всыпьте немного муки, чтобы консистенция пюре была более однородной и не такой жидкой. Еще раз как следует перемешайте.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 3

3. Параллельно очистите и измельчите лук с морковью. Мясо вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 4

4. В небольшом количестве масла обжарьте лук с морковью. Добавьте фарш, жарьте до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Добавьте при желании специи.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 5

5. Дно и борта чаши мультиварки смажьте маслом. Выложите примерно половину пюре, разровняйте.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 6

6. Сверху распределите фарш. Дополнить классический рецепт картофельной запеканки с фаршем в мультиварке "Редмонд" можно тертым сыром, будет еще вкуснее.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 7

7. Выложите оставшееся пюре, разровняйте и на режиме "Выпечка" готовьте примерно 1 час. После окончания программы можно аккуратно перевернуть запеканку и подрумянить еще минут 15-20.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд" - фото шаг 8

8. Вот такая аппетитная и сочная картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд" в домашних условиях получится в результате. Подавать к столу ее можно с любимым соусом, овощами или сметаной, например.

Оценить рецепт Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд"