Пюре с фаршем в духовке
Запеканка с фаршем и пюре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из привычных ингредиентов можно сделать интересные и сытные блюда. Я покажу, как приготовить запеканку с фаршем и пюре вкусно и просто. Рекомендую взять этот классный рецепт на заметку.
Описание приготовления:
Очень многие любят готовить несладкие запеканки из остатков продуктов. Это удобно и вносит разнообразие в привычное меню. Это блюдо можно смело отнести к таковым. Я, правда, покажу весь процесс от начала и до конца. При желании к фаршу можно добавить немного овощей, чтобы разнообразить и дополнить начинку, или сделать дополнительную прослойку из тертого сыра, например. Это чудесное блюдо для всей семьи!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Фарш 1/2 кг
- Луковица 1-2 штук
- Яйцо 3 штуки
- Соль и перец По вкусу
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
Количество порций
8
Калорийность
199 ккал
Калорийность
5 г
Белки
18 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка с фаршем и пюре"
1. Картофель очистите, нарежьте средними кусочками и поставьте вариться до готовности в подсоленной воде.
2. Лук очистите, нарежьте мелко и выложите на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте до прозрачности и снимите с огня.
3. Вместо лука на сковороду выложите фарш.
4. Добавьте соль и перец по вкусу, жарьте на среднем огне, помешивая.
5. Добавьте на сковороду лук, продолжайте жарить до готовности.
6. С картофеля слейте воду, разомните отваренный овощ в пюре.
7. Остудите немного, вбейте 2 яйца и тщательно перемешайте.
8. Выложите половину картофеля в жаропрочную форму, предварительно смазанную маслом.
9. Распределите сверху ровным слоем фарш.
10. Накройте второй половиной картофеля.
11. Оставшееся яйцо взбейте с небольшим количеством молока или воды.
12. Смажьте запеканку сверху.
13. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
14. Как только верх подрумянился, запеканка можно считать готовой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка с фаршем и пюре
4.5
15
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Юлия Снетова 
14.10.2019 18:14
Очень вкусно! Я ещё в пережарку добавила морковь и чеснок и жарила всё вместе с мясом, а не отдельно как в рецепте.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов