мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеканка из форели



Приготовил:  
16.09.2015
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень нежная, аппетитная и потрясающе вкусная запеканка из форели в домашних условиях станет находкой для тех, кто любит полезные блюда.

Описание приготовления:

1. Первым делом вымойте рыбу. Удалите косточки и шкурку. Полученное филе нарежьте средними кусочками и выложите в глубокую мисочку.
2. Выжмете сок четверти или половины лимона (по вкусу), полейте им рыбу.
3. Параллельно можно заняться брокколи: вымойте ее, обсушите и разделите на соцветия. Кстати, можно использовать и другие овощи.
4. Отделите белки от желтков. Последние не понадобятся.
5. В чашу блендера отправьте рыбу, брокколи и белки. Взбейте до однородности.
6. Добавьте соль, перец по вкусу, любимые сушеные травы и специи.
7. Есть два варианта, как приготовить запеканку из форели: в духовке или на пару. В зависимости от ваших предпочтений выложите полученный фарш в форму, предварительно немного смазав ее маслом.
8. Сыр натрите на средней терке и посыпьте сверху.
9. В пароварке готовится запеканка из форели в домашних условиях около 20 минут. В духовке форму на первые 10 минут следует накрыть фольгой, а затем снять ее и подрумянить верх блюда до готовности.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Форель — 350 Грамм
  • Брокколи — 100 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сок лимона — По вкусу
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сыр — 100 Грамм

Количество порций: 3

Оценить рецепт Запеканка из форели:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Запеканка из форели"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
салат из стрелок чеснока рецепт

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
овощное рагу с курицей рецепт с фото