Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Запеканка из цветной капусты и брокколи

Запеканка из цветной капусты и брокколи

15.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Никто особо не ест брокколи и цветную капусту в натуральном виде. Есть хитрость, чтобы сделать вкусное блюдо из этих ингредиентов. Расскажу, как приготовить запеканку из цветной капусты и брокколи.

Описание приготовления:

Можно приготовить вкусную заливку, что делается на основе сливок или молока и сыра. Запеканку можно подать в качестве гарнира к мясу или сосискам, а также как основное на обед или на ужин. Можно использовать несколько сортов сыра, чтобы вкус был более интересный.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Капуста / Молочные продукты / Цветная капуста

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 стакан
Горчица 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка
Оливковое масло По вкусу
Чеддер 1,5 стакана (тертый)
Луковый порошок 0,5 ч. ложки
Консервированная белая фасоль 450 грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Запеканка из цветной капусты и брокколи"

Запеканка из цветной капусты и брокколи - фото шаг 1

1. Выложите консервированную фасоль в чашу блендера и взбейте до образования однородной массы. Тем временем вымойте и разделите на соцветия овощи, смажьте их оливковым маслом и запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 20 минут.