Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеканка / Запеканка из брокколи в духовке

Запеканка из брокколи в духовке

12.06.2014
Время приготовления: 1 ч.

Эта запеканка из брокколи отлично подойдет ,чтобы быстро перекусить с утра или в обеденное время. К тому же брокколи - это супер полезный овощ, богатый витаминами и минералами!

Описание приготовления:

Сегодня для вас хороший и простой рецепт приготовления запеканки из брокколи в духовке. Все что понадобится это: это овощи, сыр, молоко, яйца, сливки и мука, и конечно же специи и пряные травы. При отсутствии у вас брокколи не расстраивайтесь, его можно заменить, например цветной капустой или цуккини. На вкус, это конечно же повлияет, но не критично. Если любите острые блюда - воспользуйтесь дополнительными специями и приправами на свое усмотрение, главное не переборщить. Удачного приготовления!

Назначение: На завтрак / На обед

Основной ингредиент: Овощи / Брокколи

Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 400 грамм
Яйца 4 штуки
Молоко 120 мл
Сливки 3 стакана
Горчица 1 ст. ложка
Мука 3 ст. ложки
Сыр твердый 150 грамм
Мускатный орех 0,5 ч. ложки
Перец По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Запеканка из брокколи в духовке"

Запеканка из брокколи в духовке - фото шаг 1

Опустите брокколи в кипящую подсоленную воду на пять минут. Затем сливаем воду и опускаем брокколи в ледяную воду, чтобы она сохранила свой зеленый насыщенный цвет.