мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запечённый лосось с йогуртовым соусом



Приготовил:  
17.04.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Филе лосося очень нежное и даже сливочное. Эту особенность можно подчеркнуть соусом. Тогда каждый кусочек блюда будет таять у вас во рту. Причём сделать это будет просто благодаря данному рецепту.

Описание приготовления:

Прочтите о том, как приготовить запечённого лосося с йогуртовым соусом. Это просто невероятно нежно! Также во вкусе вы почувствуете кислинку и совсем немного пряности от лимона с чесноком. Для такой рыбы подойдёт спокойный гарнир из риса или стручковой фасоли. Блюдо идеально впишется в романтический вечер на двоих.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / К рыбе
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Филе лосося — 500 Грамм
  • Греческий йогурт — 120 Грамм
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Тимьян сухой молотый — 1 Чайная ложка
  • Чесночный порошок — 0,5 Чайных ложки
  • Зелёный лук, перо — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Запечённый лосось с йогуртовым соусом"

Запечённый лосось с йогуртовым соусом - фото шаг 1
1. Духовку разогрейте до 200 градусов. Филе смажьте половиной чеснока, солью и перцем. Отправьте запекаться рыбу на 13 минут.
Запечённый лосось с йогуртовым соусом - фото шаг 2
2. А пока сделайте соус. В сотейнике растопите масло.
Запечённый лосось с йогуртовым соусом - фото шаг 3
3. Затем добавьте йогурт, сок, перец, соль, чеснок и тимьян. Проварите соус 2 минуты.
Запечённый лосось с йогуртовым соусом - фото шаг 4
4. Подавайте лосося, полив его соусом, а сверху украсьте блюдо нашинкованным луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запечённый лосось с йогуртовым соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
суп из сома

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
уха домашняя