Сезонные рецепты:
Говяжьи рёбрышки в вине
Запечённые говяжьи рёбрышки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт запеченных говяжьих ребрышек - в помощь каждому, кто хочет приготовить нечто необычайно вкусное. Получается сытное, вкусное и красивое блюдо. Подаётся с любым гарниром.
Описание приготовления:
Я знала, что существует в каких-то кулинарных книгах такое блюдо. Но из-за четырёх часов готовки меня к нему не тянуло. И впервые я увидела его, готовым, красивым, и по словам тех, кто это ел, вкусным - в кинофильме! И решила, что 3 часа в духовке - это не так уж страшно. Поэтому решилась и приготовила. Все домашние остались довольны! И теперь я часто использую этот нехитрый рецепт запеченных говяжьих ребрышек - спасает как в будние дни, так и когда нужно накрыть праздничный стол.Состав / Ингредиенты:
- Говяжьи ребрышки 6 штук (Я готовила к ужину с друзьями. Вы можете взять столько рёбрышек, сколько хотите. Способ приготовления от количества не поменяется. )
- Чили 2 ч. ложки (Желательно крупно рубленную приправу. )
- Морская соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 3 ч. ложки
- Черный перец горошком 1 ч. ложка
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Картофель 5-6 штук (Средней величины. Вы так же можете взять столько, сколько нужно именно вам. )
- Пучок зелени 1 штука (Зелень выберите по вкусу. Я люблю укроп и петрушку.)
Количество порций
5
Калорийность
111 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Запечённые говяжьи рёбрышки"
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте специи, залейте их оливковым маслом и перемешайте.
Подготовьте рёбрышки. Смажьте их полученным маринадом и выложите на противень. Запекайте их в разогретой духовке на слабом они (140 градусов) около 3,5 часов.
Теперь гарнир. Нарубите зелень.
Нарежьте картофель дольками и посыпьте зеленью. Выложите в форму для запекания. Поставьте в духовку за 20 минут до того, как приготовятся рёбрышки. Увеличьте огонь до 220 градусов. Картофель и рёбрышки подойдут одновременно.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запечённые говяжьи рёбрышки
3.6
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов