Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запечённые бобы

Запечённые бобы

Приготовил : Джулия Ветрина

06.01.2018
Время приготовления: 3 ч. 30 мин

Фасоль - ценный продукт. В ней есть белок и неплохое количество калорий. Если в горячем блюде я не использую протеин, то пытаюсь добавить бобовые, чтобы не потерять ценность. Вам понравится рецепт!

Описание приготовления:

Этот вариант очень сытный. Многие не осилят съесть целую порцию, поэтому предлагаю класть полученную массу на хлеб в качестве горячей закуски. Но для начала вам нужно прочитать о том, как приготовить запечённые бобы. Блюдо относится к американской кухне, и, конечно же, не обошлось без бекона. Простые продукты в оригинальном прочтении.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Субпродукты / Бекон

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Фасоль красная сушеная 250 Грамм
Фасоль белая сушеная 250 Грамм
Репчатый лук 200 Грамм
Бекон 220 Грамм
Черная патока 75 Грамм
Вода 1300 Миллилитров
Томатный соус 120 Миллилитров
Вустерширский соус 2 Ст. ложки
Горчица порошком 2 Чайных ложки
Черный молотый перец 0,5 Чайных ложки
Соль По вкусу
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 6

Как приготовить "Запечённые бобы"

Заранее замочите бобы холодной водой на 10 часов.

Спустя это время мелко нашинкуйте лук и бекон.

Затем в разогретом масле обжарьте лук в течение 3-х минут, помешивая. Потом в сковороду добавьте бекон. Готовьте всё вместе 6 минут.

Далее в глубокую сковороду к луку с беконом добавьте обсушенную фасоль, а также влейте воду.

Также добавьте патоку, оба соуса, соль и перец. Всё перемешайте. Доведите блюдо до кипения.

Потом перенесите блюдо в духовку при 160 градусах на 2,5 часа.

Подавайте запечённые бобы в тёплом или горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запечённые бобы

4.3, всего 6

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Блины из печени
Салат новогодний с кукурузой
Гратен из турнепса
Горошница с курицей в мультиварке
Очень вкусная запеканка из капусты

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: