мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бобы с мясом в горшочке



Обновлен:  
27.09.2013
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Бобы с мясом в горшочке готовятся очень просто. Единственное - сами бобы. Если консервированных под рукой нет, то придется замочить бобы на ночь, а затем еще час варить. Правда, блюдо того стоит!

Описание приготовления:

Как приготовить бобы с мясом в горшочке?
1. Мясо (свинину, говядину, баранину или смесь из разного мяса) промойте, порежьте на небольшие кусочки.
2. Бекон нарежьте маленькими кубиками.
3. Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками.
4. Бекон выложите на сковороду, затем поставьте ее на средний огонь и выжарьте весь жир из бекона.
5. Когда бекон прожарится и подсохнет, добавьте к нему нарезанный лук и жарьте, помешивая, до мягкости.
6. Затем добавьте нарезанные кусочки мяса, жарьте, помешивая, в течение 8-10 минут.
7. В подготовленные горшочки или утятницу выложите бобы, в каждый горшок - по веточке тимьяна, сверху - содержимое сковороды (мясо с луком).
8. На сковороду вылейте томатное пюре (банку можно сполоснуть горячей кипяченой водой и слить в сковороду), добавьте соль, сахар, паприку. Все перемешайте, можете поставить на огонь на минутку, чтобы растворились сахар и соль.
9. Горшочки залейте томатным соусом со специями.
10. Бобы с мясом в горшочке отправляйте в разогретую до 180-190 градусов духовку на 30-40 минут.
Готовое блюдо украсьте нарубленным зеленым луком.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые / Бобы
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Бобы консервированные — 500 Грамм
  • Свинина, говядина или смесь — 400 Грамм
  • Бекон с салом — 100 Грамм
  • Томатное пюре — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Тимьян (чабрец) сушеный — 2 Чайных ложки
  • Паприка сладкая молотая — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — - По вкусу
  • Зеленый лук (перышки) — - По вкусу (Для украшения)

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Бобы с мясом в горшочке:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 18
Похожий видеорецепт "Бобы с мясом в горшочке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Говяжьи ребрышки с картофелем
Говяжьи ребрышки с картофелем
Рецепт мяса с овощами в рукаве
Рецепт мяса с овощами в рукаве
Говядина с баклажанами и помидорами в духовке
Говядина с баклажанами и помидорами в духовке
Перец, фаршированный кусочками мяса
Перец, фаршированный кусочками мяса
Говядина с шампиньонами
Говядина с шампиньонами
Жареная говядина с картошкой
Жареная говядина с картошкой
Отбивные с помидорами
Отбивные с помидорами

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
колбаса в блюдах

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
мясо по француски с катофелем