Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Зелень / Розмарин / Запеченный картофель с чесноком и розмарином

Запеченный картофель с чесноком и розмарином

Приготовил: Марина Золотцева

12.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Запекать овощи всегда удобно и вкусно. Это может быть как основное блюдо, так и гарнир к мясу или рыбе, например. Я хочу предложить вам несложный и очень ароматный вариант картошечки. Запоминайте!

Описание приготовления:

Сразу хочу обратить ваше внимание на то, что рецепт можно исполнить в нескольких вариациях. Использовать можно как свежие чеснок и розмарин, так и сушеные. Кроме того, можно добавить немного лука, будет тоже очень здорово. Обязательно берите хорошее оливковое или подсолнечное масло, чтобы не испортить вкус блюда. Давайте расскажу подробно, как приготовить запеченный картофель с чесноком и розмарином.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Зелень / Розмарин
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Картофель — 1 Килограмм (примерно)
Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
Соль и специи — По вкусу (чеснок, перец, лук, розмарин)

Количество порций: 6

Как приготовить "Запеченный картофель с чесноком и розмарином"

Запеченный картофель с чесноком и розмарином - фото шаг 1

1. Картофель тщательно вымойте (молодой можно не чистить!) и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в глубокую мисочку.

Запеченный картофель с чесноком и розмарином - фото шаг 2

2. Добавьте соль и перец по вкусу. В данном случае используется молотый чеснок и лук.

Запеченный картофель с чесноком и розмарином - фото шаг 3

3. А также свежий розмарин.

Запеченный картофель с чесноком и розмарином - фото шаг 4

4. Влейте оливковое масло и все тщательно перемешайте.

Запеченный картофель с чесноком и розмарином - фото шаг 5

5. Теперь картофель можно выложить на противень и отправить в разогретую до 190 градусов духовку. Запекайте минут 15, после аккуратно перемешайте и оставьте в духовке еще минут на 15.