1. Картофель тщательно вымойте (молодой можно не чистить!) и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в глубокую мисочку.
2. Добавьте соль и перец по вкусу. В данном случае используется молотый чеснок и лук.
3. А также свежий розмарин.
4. Влейте оливковое масло и все тщательно перемешайте.
5. Теперь картофель можно выложить на противень и отправить в разогретую до 190 градусов духовку. Запекайте минут 15, после аккуратно перемешайте и оставьте в духовке еще минут на 15.
6. Вот такой аппетитный и вкусный запеченный картофель с чесноком и розмарином получился. Можно подавать к столу.