мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печеная молодая картошка



Приготовил:  
31.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Картофель - это тот овощ, который не надоест никогда! Вариаций блюд из картофеля существует тысячи. Хочу предложить вам чудесный вариант запекания картофеля с розмарином. Это необыкновенно вкусно!

Описание приготовления:

Блюдо можно подавать как самостоятельное, так и в качестве гарнира. Внутри картофель получается очень мягким, а снаружи потрясающая румяная корочка. И всё это с тонким вкусом и ароматом розмарина! Как приготовить печеную молодую картошку смотрите в пошаговом рецепте.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молодой картофель
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры / По-деревенски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм (мелкий, молодой)
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Чеснок — 3-5 Зубчиков
  • Розмарин свежий — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу (укроп, петрушка)
  • Соль — По вкусу
  • Перец свежемолотый — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Печеная молодая картошка"

Печеная молодая картошка - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Печеная молодая картошка - фото шаг 2
Картофель помойте с помощью щеточки. Если берете картошку покрупнее, то порежьте ее на половинки или дольки. Положите картофель в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 10 минут, не больше. Слейте воду, картофель готов к дальнейшим приготовлениям.
Печеная молодая картошка - фото шаг 3
Выложите картофель в форму для запекания и добавьте рубленный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
Печеная молодая картошка - фото шаг 4
Затем добавьте кусочки сливочного масла и разделенную веточку розмарина.
Печеная молодая картошка - фото шаг 5
Поставьте картошку запекаться на 40 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Во время приготовления перемешайте картофель лопаткой 2-3 раза.
Печеная молодая картошка - фото шаг 6
Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте к столу!
Печеная молодая картошка - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печеная молодая картошка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вика Василенко 03.08.2018 09:19 «Ответить

Люблю такую картошечку, очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Лебедева АВТОР 03.08.2018 09:41 «Ответить

Да, безумно вкусно! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?