Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеченные волнушки

Запеченные волнушки

20.08.2014
Время приготовления: 50 мин

Если хотите вкусно покушать, приготовьте запеченные волнушки. Грибы фаршируются луком, морковью, ветчиной, рисом и чесноком. А затем запекаются в духовке под сыром.

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления запеченных волнушек. Для начинки дополнительно можно использовать томаты и майонез, но в этот раз я готовил без них. На гарнир лучше всего подходит картофельное пюре, кроме того можно приготовить салат из свежих овощей. Удачи в приготовлении!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Грибы / Волнушки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Волнушки 400 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Сыр твердый 150 грамм
Ветчина 100 грамм
Рис По вкусу (отварной)
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

96 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченные волнушки"

Волнушки чистим и моем, срезаем ножки.

Для начинки нужно обжарить лук, морковь, ножки грибов, мелко нарезанную ветчину. Затем смешать это все с отваренным рисом и нафаршировать полученной смесью грибы. Выложить волнушки на противень, смазанный маслом, присыпать тертым сыром.