Грибы тщательно промойте, обрежьте ножки.
Из сыра, горчицы, майонеза и сливочного масла приготовим соус, смешав все до однородной массы. Полученной массой наполняем грибы.
Далее грибы запекаются в духовке до готовности либо обжариваются на сковороде под крышкой 5 минут.
При подаче на стол присыпаем шиитаке сушеной петрушкой и карри. Приятного аппетита!