Курица в горшочках с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курица в горшочках с овощами - еще один замечательный способ приготовления курицы. Очень простые ингредиенты, очень простое приготовление и очень вкусный результат. А как это блюдо пахнет...
Описание приготовления:
Курица в горшочках с овощами - это не только вкусное, но еще и очень удобное блюдо. Удобное оно по той причине, что все ингредиенты для блюда можно приготовить и сложить в горшочки заранее, а когда приходят гости/муж с работы/дети из школы/еще что-то, можно сразу поставить блюдо в духовку, а спустя некоторое время, не прилагая никаких усилий, достать из духовки уже готовое блюдо. Здорово, не правда ли?:)Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 100 Грамм
- Картофель 200 Грамм
- Морковь 100 Грамм
- Кабачки 100 Грамм
- Чеснок 8 Зубчиков
- Чернослив 100 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Куриное филе 1300 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Лук репчатый 1 Штука
- Лук красный 1 Штука
- Лук красный 1 Штука
- Перец черный молотый 1/4 Чайных ложки
- Сельдерей корневой 150 Грамм
- Чеддер 180 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
146 ккал
Калорийность
4 г
Белки
16 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Курица в горшочках с овощами"
Первым делом почистим, помоем и натрем на крупной терке корень сельдерея.
Лук чистим и нарезаем тоненькими полукольцами.
Филе курицы нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем в растительном масле до появления корочки.
Когда мясо покроется небольшой белой корочкой, добавляем в сковороду сельдерей и лук. Солим, перчим и обжариваем до полуготовности курицы.
Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими кубиками.
Морковь нарезаем кружочками.
Чистим, моем и нарезаем небольшими кубиками кабачок и баклажан.
Картофель и морковь обжариваем в растительном масле до образования небольшой корочки.
Добавляем в сковороду баклажан и кабачок. Обжариваем еще 5-6 минут, помешивая. В конце солим по вкусу.
Чеснок чистим и режем на крупные дольки, чернослив моем.
Берем горшочки, на дно выкладываем примерно треть нашего куриного мяса. Добавляем в каждый горшочек порции чеснока и чернослива.
Затем кладем в горшочки овощи, а в самом конце - слой оставшейся курицы. Сверху смазываем все содержимое горшочков небольшим количеством сметаны.
Наконец, присыпаем все сверху тертым сыром. Ставим горшочки в духовку и запекаем около 35 минут при 200 градусах. Если у горшочков есть крышечки, то первые 20 минут запекаем под крышкой, оставшиеся 15 - без.
Подавать горячим. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица в горшочках с овощами
3.8
27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Куриные биточки в сливочном соусе
Салат с курицей и фасолью
Куриная грудка в медово-чесночном соусе
Курица с луковым рулетом
Домашнее чили с курицей
Куриные биточки в сливочном соусе
Салат с курицей и фасолью
Куриная грудка в медово-чесночном соусе
Курица с луковым рулетом
Домашнее чили с курицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов