Запеченные равиоли



27.12.2010
Время приготовления: 50 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Быстрый рецепт приготовления запеченных равиоли с луком, чесноком, помидорами и сыром.



Описание приготовления:

Разогреть духовку до 160 градусов. Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и чеснок, приправить солью и перцем, готовить, помешивая, до мягкости, примерно 5 минут. Добавить тимьян и помидоры. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, разминая помидоры ложкой, пока соус не станет густым и не сократится примерно до 5 1/2 стакана, от 20 до 25 минут.

Между тем отварить равиоли в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. Слить воду и вернуть равиоли в кастрюлю. Перемешать с соусом. Залить массу в большое блюдо для выпечки и посыпать сыром. Выпекать до золотистого цвета, от 20 до 25 минут. Дать немного остыть перед подачей на стол.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тесто
География кухни: Итальянская

Состав / Ингредиенты:

  • Зубчик чеснока 3 штуки
  • Тертый пармезан 1/2 стакана
  • Равиоли 900 грамм
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Репчатый лук 1 штука
  • Соль и молотый перец - по вкусу
  • Тертый сыр моцарелла 1 1/2 стакана
  • Сушеный тимьян или орегано 1 1/2 ч. ложки
  • Банка (900 г) целых помидоров 1 штука
  • Банка (900 г) измельченных помидоров 1 штука
Количество порций 4
Оценить рецепт Запеченные равиоли
4.8 4
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
салат с макаронами рецепт

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
сердца куриные рецепты
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи