Лявянги
Равиоли с курицей и грецкими орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления равиоли с куриными грудками, обжаренными с чесночным порошком, порошком лука, тимьяном и паприкой, а также грецкими орехами и листьями шалфея.
Описание приготовления:
Это блюдо из равиоли и куриных грудок отличает приятный аромат шалфея и грецких орехов.Состав / Ингредиенты:
- Куриные грудки с ребрами 1 кг
- Соль 1 ч. ложка
- Перец 1 ч. ложка
- Паприка 1 ч. ложка
- Порошок лука 1 ч. ложка
- Чесночный порошок 1 ч. ложка
- Сушеный тимьян 1 ч. ложка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Мини-равиоли 270 грамм
- Грецкие орехи 40 грамм
- Сливочное масло 4 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Равиоли с курицей и грецкими орехами"
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смешать соль, перец, красный перец, порошок лука, порошок чеснока и тимьян в миске.
2. Затем посыпать полученной смесью куриные грудки со всех сторон, чтобы пряности равномерно покрывали курицу.
Нагреть растительное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить куриные грудки, кожей вниз, и жарить в течение 2 минут до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть на другую сторону и жарить еще в течение двух минут. Поставить кастрюлю в духовку и продолжать запекать в течение 25-30 минут. Дать курице остыть в течение 5 минут, затем нарезать на кусочки.
3. Отварить равиоли в соответствии с инструкцией на упаковке, слить воду. Обжарить грецкие орехи в большой сковороде на среднем огне в течение 5-7 минут, часто помешивая. Убрать со сковороды и измельчить.
4. Протереть сковороду и растопить 4 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Когда масло начнет приобретать коричневый цвет, добавить шалфей и жарить, постоянно помешивая, в течение одной минуты. Сразу же добавить равиоли и перемешать. Добавить кусочки курицы и измельченные грецкие орехи и перемешать. Украсить сверху оставшимися грецкими орехами и сразу подавать.
Оценить рецепт Равиоли с курицей и грецкими орехами
3.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов