Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Картофель / Морковь / Запеченные овощи с медово-горчичной глазурью

Запеченные овощи с медово-горчичной глазурью

Приготовил: Антон Сорока

09.05.2018
Время приготовления: 50 мин

Запеченные овощи – это вкусный и универсальный гарнир. Такие подают на праздничный стол или можете сделать на природу. Расскажу о том, как приготовить запеченные овощи с медово-горчичной глазурью.

Описание приготовления:

Используйте любые овощи, какие любите или которые есть в наличие. Тут подойдут даже замороженные овощные смеси или отдельные овощи. Готовое блюдо можно подавать горячим к столу или после остывания. Они отлично подходят к мясу или рыбе, но можете сделать к ним соус и есть так.

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Картофель / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Картофель — 2 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Зеленая фасоль — 300 Грамм
Лук — 1 Штука
Горчица — 3 Ст. ложки
Мед — 1 Ст. ложка
Яблочный уксус — 1 Ст. ложка
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Запеченные овощи с медово-горчичной глазурью"

Запеченные овощи с медово-горчичной глазурью - фото шаг 1

1. Очистите овощи, нарежьте лук и картофель крупными кусочками, разрежьте большую морковь вдоль на клинья. Смешайте горчицу, мед, яблочный уксус и оливковое масло, добавьте смесь к овощам и перемешайте.