мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Запеченная курица по-мароккански

Запеченная курица по-мароккански



Приготовил:  
22.04.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для разнообразия меню хочу предложить вам на пробу классную идею, как приготовить запеченную курицу по-мароккански с кус-кусом. Насыщенный микс специй делает блюдо нереально ароматным и вкусным.

Описание приготовления:

Начинку для курочки можно сделать заранее и оставить в холодильнике. Также при желании вы можете натереть птицу специями с вечера, чтобы она пропиталась ароматами. Блюдо станет чудесным вариантом горячего не только на каждый день, но и на праздник.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука
  • Куркума — 2 Чайных ложки
  • Зира — 1 Чайная ложка
  • Молотый имбирь — 1/2 Чайных ложки
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Соль, черный и красный перец — По вкусу
  • Кус-кус — 1 Стакан (+ 1.5 стакана воды)
  • Растительное масло — 1 Чайная ложка
  • Миндаль — 50 Грамм (хлопья)
  • Сушеная клюква — 50 Грамм
  • Кинза и петрушка — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Запеченная курица по-мароккански"

Запеченная курица по-мароккански - фото шаг 1
1. Чтобы приготовить начинку, отварите кус-кус в подсоленной воде. Добавьте чуточку масла, миндаль и клюкву, измельченную зелень. Тщательно перемешайте.
Запеченная курица по-мароккански - фото шаг 2
2. Нафаршируйте курочку.
Запеченная курица по-мароккански - фото шаг 3
3. Соедините все специи, перемешайте и натрите ими курицу со всех сторон.
Запеченная курица по-мароккански - фото шаг 4
4. Я рекомендую запекать на решетке, чтобы стекал лишний жир. Отправьте птицу в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте полчасика, потом переверните и отправьте обратно в духовку.
Запеченная курица по-мароккански - фото шаг 5
5. Через 30-40 минут снова переверните и запекайте до готовности еще около часа (время зависит от размера курицы).

Оценить рецепт Запеченная курица по-мароккански:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
как приготовить ципилины рецепт

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
булочка с марципаном рецепт