Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Заливной пирог с рыбой

Заливной пирог с рыбой

Приготовил : Алексей Марчук

19.05.2015
Время приготовления: 50 мин

Хотите приготовить быстрый и вкусный пирог? Попробуйте сделать простой заливной пирог с рыбой. Пирог готовится на слоеном тесте с начинкой из филе тиляпии и цветной капусты. Настоятельно рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим заливной пирог с рыбой в домашних условиях. Раскладываем тесто в форме для запекания. Сверху кладем рыбу и отварную цветную капусту. Для заливки соединяем жидкие ингредиенты и взбиваем массу при помощи блендера. Заливку вливаем на тесто. Бортики пирога можно завернуть в середину, а можно оставить просто по краям. Запекаем пирог в духовке 30 минут до готовности. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Тесто / Слоеное тесто / Цветная капуста

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 500 Грамм
Тиляпия, филе 500 Грамм
Цветная капуста 200 Грамм
Яйца 3 Штуки
Майонез 1,5 Ст. ложки
Сметана 1,5 Ст. ложки
Сливки 150 Миллилитров
Сыр твердый 70 Грамм
Соль и специи По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Заливной пирог с рыбой"

По форме вашего противня раскатываем слоеное тесто, сформировав бортики. Выкладываем в середину порезанную рыбу и отварную цветную капусту.

Вливаем в чашу блендера: яйца, сливки, сметану, майонез и добавляем специи. Перемешиваем все до однородности и заливаем получившейся массой пирог. Присыпаем все тертым сыром. Запекаем пирог в духовке 30 минут, температура 200 градусов.